Formation Conduire un audit en blanchisserie (en intra)

Introduction

• Définition, aptitudes de l’auditeur
• Communication pour l’audit
• Déroulement de l’audit

Recueil des données

• Fonctionnement actuel (équipe, tonnage, flux.)
• Diagnostic des opérations (collecte, tri, lavage.)
• Inventaire technique (parc machines, fluides, énergies)
• Environnement (aspect bâtimentaire, surfaces, accès, impact,…)
• Gestion des ressources humaines (effectifs, tâches, organisation du travail,…)
• Réglementation et responsabilités

Analyse des données

• Les tonnages traités
• Les ratios de production
• Le budget analytique d’exploitation
• Les dysfonctionnements majeurs (économiques, sociaux, réglementaires, environnementaux,…)

Restitution et plan d’action

• Concepts préconisés et plan d’action
• Les seuils minima acceptables
• Les outils de production
• Les effectifs et l’organisation du travail
• La formation et la mise à niveau
• Conclusion/Rapport d’audit