SUPPLY CHAIN

La maîtrise des flux : de l’estimation des besoins à la gestion des stocks… ou comment garantir un flux optimal des marchandises entre les fournisseurs et les utilisateurs finaux, tout en tenant compte des quantités nécessaires, de la date requise et dans la qualité souhaitée… La complexité croissante des systèmes industriels, ainsi que les exigences de plus […]

Les Incoterms 2020 ont un impact significatif sur la logistique des transactions internationales. Au cours de la formation, vous explorerez les répercussions pratiques de chaque Incoterm® sur les opérations de transport, de manutention, de stockage et de douane. Vous comprendrez comment les choix liés aux Incoterms® peuvent influencer la chaîne d’approvisionnement et la gestion des […]

Qu’est-ce que le marketing achat ? Comprendre le rôle du marketing achat : concept, aspects stratégiques et opérationnels Cerner son positionnement dans l’organisation du service achats Cartographier les besoins en interne Définir les besoins en interne Connaître les techniques de segmentation des achats Effectuer une classification pertinente des achats Analyser le marché des fournisseurs Cerner […]

Développer l’activité de son entreprise peut aussi passer par une optimisation de ses habitudes d’achats. La réduction des dépenses d’achats ne consiste pas uniquement à obtenir le prix d’achat le plus bas. Les économies se situent tout autant dans la qualité raisonnable du bien ou prestation acheté, dans la justesse des quantités commandées ainsi que dans […]

Le choix du moyen de paiement dans le contrat de vente est d’autant plus important dans les relations commerciales internationales que les risques de non paiement sont décuplés du fait de l’éloignement des entreprises. Différentes techniques sont à la disposition des entreprises… Présentation des spécificités des principaux instruments de paiement à l’international Panorama des […]

La planification industrielle est un processus qui consiste à élaborer, réviser et faire vivre un ensemble de plans interdépendants (Plan Industriel et Commercial, Plan Directeur de Production, Planification des capacités Plan des Approvisionnements, etc). La fonction essentielle de la planification industrielle est de garantir le meilleur équilibre entre les systèmes d’offre et de demande de l’entreprise […]

Préalable : Estimer et planifier les besoins de production en produits finis à partir des prévisions de vente et des stocks existants dans le cadre de la politique du marché est le rôle de la personne chargée du planning et ordonnancement dans l’entreprise. Veiller aux mouvements des stocks de manière à avoir toujours les pièces […]

La fonction achats Enjeux et rôle de la fonction achats Tâches et missions de l’acheteur Les différents interlocuteurs de l’acheteur Définir et formaliser les besoins de l’entreprise : méthodes et outils Définir les critères essentiels du cahier des charges fonctionnel Les moyens de la mise en œuvre de la démarche Achats : mise en concurrence, […]

La fonction magasinage Caractéristique Les différents types et coûts de magasins Caractéristique et fonctions des stocks Missions du magasinier Méthodes et techniques Les fondamentaux de la réception de marchandises Missions et positionnement de la fonction Différentes opérations de réception Moyens matériels Documents de réception Les tâches physiques de la réception de marchandises Assemblage des contenants […]

Le transport routier de marchandises est un secteur d’’activité spécifique, qui échappe, sur de nombreux points, au droit du travail « classique », applicable aux autres salariés. Il est important de connaître la réglementation des transports pour être en conformité avec la loi. Accès au marché Les conditions d’’accès : honorabilité, capital, licence de transport […]

La douane joue un rôle essentiel dans les opérations de commerce international. En effet, elle a pour but de contrôler la régularité des échanges extérieurs. Au niveau européen, la signature de l’Acte Unique en 1993, a supprimé les contrôles douaniers aux frontières intérieures de la communauté. Aujourd’hui, la réglementation douanière, à l’import comme à l’export, […]

Le responsable des achats négocie et conclut les achats de tout produit ou service, nécessaire à la production de l’entreprise et à son bon fonctionnement, aux meilleures conditions de qualité, prix et délais. Il contribue à assurer une meilleure rentabilité de la production. Définir le périmètre achat Situer les achats et la fonction responsable des […]

La fonction services généraux englobe l’ensemble des services dont une entreprise à besoin pour fonctionner au quotidien. Cela comprend les achats de fournitures, matériels et des terrains, la construction ou l’acquisition de bâtiments, la gestion des locaux techniques et des fluides (chauffage, électricité, froid…) ainsi que les services aux occupants. Le Responsable des Services Généraux, plus communément appelé […]

Véritable chef d’orchestre de la logistique, la mission du responsable logistique est de veiller à la gestion des flux d’informations et de marchandises, depuis les achats–approvisionnements auprès des fournisseurs, la production ou l’exploitation, jusqu’à la livraison des marchandises chez le client. Ses objectifs sont le gain de temps, la réduction des coûts et la limitation […]

Le responsable magasin, spécialiste des tâches de la logistique courante Tâche logistique : la réception Accueillir les transporteurs Mettre en oeuvre une organisation productive Prévenir les litiges possibles Tâche logistique : le stockage Les différents systèmes de stockage en magasin, leur efficacité Gagner de l’espace de stockage Choisir un système de stockage selon le coût […]

MODULE 1 : La chaîne du froid dans l’’alimentaire (1 journée) Disposer d’’une vue d’’ensemble des acteurs concourant à la qualité de la chaîne du froid Connaître les différents maillons de la chaîne du froid Connaître les contraintes réglementaires et pratiques Programme Les maillons de la chaîne : identification des différents maillons et leurs interfaces […]